Com cuidadr una arbolito de Cerezo Caracteristicas y Cultivo
El árbol de Cerezo es una derivacion frutal de la familia Rosaceae. Viene desde Grecia se encuentra en las costas del Mar-Negro como de occidente asiatico. Su fructificación es muy popular y está extendida a todo el planeta por su delicioso sabor y llamativa apariencia. Existen distintas especies como: Prunus avium; Prunus cerasus; Cerezo aliso, cerisuela o cerezo de racimo.
Elementos caracteristicos del Arbol de las Cerezas
La especie más habitual de la cual desienden las cerezas más dulces es el Cerezo Prunus avium, el cerezo común o de monte. Es un árbol que puede alcanzar los 30 metros de altura. Su corteza es lisa y anillada y la tonalidad de su madera es rojiza, la cual se emplea en ebanistería. Sus flores surgen muy tarde en primavera por la necesidad de frío para su floración: abril/mayo en el hemisferio norte y octubre/noviembre en el hemisferio sur, son blancas y tienen 5 pétalos. Desde la floración hasta que se juntan frutos pasan aproximadamente 100 días.
Su fruta es pequeña, al madurar tiene color bermellón (rojo oscuro) y su forma es casi esférica o globosa. Adentro se haya la semilla o carozo el cual también es esférico y de consistencia lisa y dura; en su interior contiene cianuro, por lo cual es muy tóxico. No madura después de ser recolectado.
Cultivo y cuidados del Cerezo
El cerezo es un árbol fuerte y crece muy bien en zonas templadas, es sensible a las sequías. En cuanto a la altura, crece muy bien hasta los 500 m del nivel del mar, luego no se garantiza la calidad y cantidad de su fruta.
La plantación se realiza en invierno y es infaltable colocarlo en un claro con un radio de 5 a 7 m de diámetro para que obtenga el sol que necesita. Es propicio proporcionarle agua si es que hay escases de lluvias durante su período primavera-verano, cuando el árbol está en plena actividad.
Propiedades de la Cereza
Como casi todas las frutas, las cerezas son muy buenas para evitar el estreñimiento ya que aporta líquido y fibras. Contiene potasio por lo que es muy beneficiosa para huesos, y aparato circulatorio. Encontramos además vitaminas A, C y minerales como el calcio, potasio, magnesio
Poda
La poda se debe efectuar en otoño antes de que sus hojas caigan.
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